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京国投:为什么你在餐饮圈子里,没挖到宝藏还丢了盔甲?

无论何时何地,人们都离不开吃。所以,在街头总能看到林立着大大小小的餐厅。正因为如此才使得餐饮创业项目很多人挤破头也要走进去,因为他们觉得这里面一定有一笔大到无法想象的宝藏。然而,在圈子中行走的过程

2017-05-10
京国投:价格战之后,你的餐厅还赚钱吗?

价格战是市场经济的必然产物,是市场营销的重要组成部分。美团VS糯米,携程VS去哪儿,天猫VS京东……放眼过去,为了抢占更大的市场,无论哪个行业,都在“出血”大打价格战。在竞争越来越激烈的餐饮业,价

2017-05-10
京国投:做餐饮还在推崇“单品为王”?醒醒吧!

互联网时代似乎为以快时尚餐厅为主要特点的单品店插上了翅膀,很多餐饮人认为这是个“单品为王”的时代。单品制作更能引发“匠心”,单品制作可以使食材供应链更加简化,单品制作可以降低成本……做单品的种种好

2017-05-10
京国投:餐厅里的会员营销玩的到底是什么?

以前开餐厅,从来不搞什么会员机制,那是因为当时进去这个行业的人还少,生意很好做,根本不需要玩什么花样。但是现在餐饮市场竞争越来越激烈,餐饮生意越来越不好做了,顾客的忠诚度也没有以往高,往往容易被

2017-05-10
京国投:合伙开公司为什么这么难

大众创业的时代,让很多人打起了做餐饮的主意。其中,不乏有人找来自己的好友,想着共创属于哥俩的宏伟事业。但不幸的是,餐厅生意还没做好,友情就夭折了。 其实,合伙做生意的原因不外乎两点。 1、资金缺乏

2017-05-08
京国投:做餐饮到底要不要走“后门”?

在大众创业,万众创新的时代,越来越多的人积极投进餐饮创业的事业中去,希望能够借着这个东风实现自己发家致富的梦想。餐饮创业有两种形式,一是拥抱已有品牌做投资,二是自主创新品牌。那么,哪一种形式比较好

2017-05-08
京国投:创业的你请牢牢抓住餐厅的所有权

人人都想当老板,但不是人人都是富二代,有庞大的产业可以继承。这世上,大多都是白手起家的多。但是创业说起来容易,做起来难,不然,也不会有“创业维艰”一词的出现。 开始创业的时候,意气风发,没多久,才

2017-05-08
京国投:餐饮市场风云变幻你看懂了吗?

如今,整个社会都已进入快时代,各行各业变化速度之快让人咋舌。作为竞争愈发激烈的餐饮行业,如果不能及时察觉到市场的种种变化,很可能就会瞬间被淘汰。作为一名合格专业的餐饮人,在经营之余,一定要学会眼

2017-05-08
京国投:怎样做才能让你的餐厅赚钱?

对于餐饮创业,现在有两种截然相反的声音。一种声音在说,餐饮是朝阳行业,创业首选;一种声音却在说,别开什么餐厅了,根本不赚钱。 用狄更斯的话来讲:这是个最好的时代也是一个最坏的时代。好就好在,国家政

2017-05-08
京国投:节日餐饮营销策略

中国饭店协会对北京等13个城市假日餐饮市场的调查表明.2004年“十一”黄金周期间,一些大中城市餐饮业销售额都比去年同期增长了近30%.生意一片红火。现在,双休日、节假日,旅游餐饮当之无愧担当了假

2017-05-05
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